BLOG du vigneron
Après la ferme aux 1000 vaches, les vignes aux 1000 hectares ? (partie 2)
Lire la suite 0 commentairesL'agriculture se doit d'être saine même sans label biologique. Le label BIO n'est qu'un label et n'a pas le monopole de la réflexion sur la préservation de l'en
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Rendez-vous sur la boutique en ligne . Le Manine 2015 est en ligne. Le Sauvage rouge aussi , (cliquez ici), profitez-en, c'est un millésime parfaitement équilibré. A consommer avec modération cependant.
Nouveau né de la série des guides Hachette, l'édition 2017 des bons plans a mis le château de Sauvage sec 2014
dans sa sélection en soulignant son caractère expressif (acacias, genêt).
Le 2016 qui est désormais en vente traduit toujours cette forte expression aromatique mais avec de nouveaux parfums plus fruités liés au millésime et à un nouveau mode de pressurage.
Egalement à sortir le nouveau guide Hubert, référence de la critique gastronomique dans le Sud et dont le supplément vin a gratifié nos rouges 2014 de deux sélections. (sortie courant
juin 2017) ainsi que le nouveau Bettane et Desseauve qui référenceront aussi ces deux vins.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération
Château de Sauvage
Manine
33720 Landiras
France
Tel :
(00 33) 6 23 32 59 52
