BLOG du vigneron

dans les vignes du château de Sauvage pour le POINT primeur édition 2015 — Vincent Dubourg château de Sauvage Graves

La trilogie du terroir remise en question.

dim. 08 déc. 2019

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Depuis mon théâtre de verdure

lun. 16 sept. 2019

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Satyricon et vieux flacons

lun. 17 juin 2019

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Des hommes sans terre et des terres sans homme.

mar. 12 mars 2019

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La dialectique du mildiou

lun. 14 janv. 2019

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Le vin binômé, une ébauche de culture ?

dim. 11 nov. 2018

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Le lièvre chimique et la tortue bio

sam. 01 sept. 2018

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Job est aussi un vigneron

dim. 22 juil. 2018

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Courte biographie environnementale

dim. 27 mai 2018

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homo urbis ou homo arvensis

sam. 07 avril 2018

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Du risque artisanal au risque industriel

dim. 21 janv. 2018

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De l'éphémère qui se conserve.

dim. 26 nov. 2017

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l'insaisissable maturité

ven. 06 oct. 2017

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Entrée en matière dans l'univers des labels bio

lun. 31 juil. 2017

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L'ellipse des vendanges

ven. 30 juin 2017

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L'héritage insoupçonné du travail

dim. 11 juin 2017

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Puisqu'il faut bien parler du gel ...le temps a remis son manteau

dim. 14 mai 2017

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Le primat contestable du vin sur la vigne

dim. 02 avril 2017

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Boit-on du vin ou des idées ?

dim. 15 janv. 2017

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Les vendanges, de l'image d'Epinal à l'épinette.

dim. 04 déc. 2016

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Une vision des Graves en chiffres.

sam. 24 sept. 2016

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Entre la ville et la campagne, l'enfer des marges.

dim. 04 sept. 2016

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"Chaque chose sacrée doit être à sa place"

ven. 24 juin 2016

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Après la ferme aux 1000 vaches, les vignes aux 1000 hectares ? (partie 2)

dim. 29 mai 2016

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Après la ferme aux 1000 vaches, la vigne aux 1000 ha ? (partie 1)

dim. 22 mai 2016

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Vin de Paris, vin de province

lun. 16 mai 2016

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Contre vents et gelées

lun. 02 mai 2016

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La valeur du vin : une transsubstanciation laïque ?

dim. 14 févr. 2016

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La pénibilité est l'avenir de la viticulture

jeu. 14 janv. 2016

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rendement et écologie

dim. 10 janv. 2016

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L'agriculture se doit d'être saine même sans label biologique. Le label BIO n'est qu'un label et n'a pas le monopole de la réflexion sur la préservation de l'en

dim. 13 déc. 2015

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Le vin, le vent, la vie...

dim. 29 nov. 2015

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Arts et déboires de la dégustation

mer. 11 nov. 2015

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Les conseilleurs ne sont ni les payeurs ni même parfois les noteurs

mar. 13 oct. 2015

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Entre merlot et Petit-verdot, contrôles de maturité et pigeages

mer. 30 sept. 2015

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Petit-verdot : il y a du vert dans le verdot

dim. 06 sept. 2015

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Millésime 2015, un peu de lyrisme, beaucoup d'espoirs

dim. 23 août 2015

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Garder un lien d'observation

sam. 04 juil. 2015

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Du Manine dans le Point. Ce message n'est pas codé.

lun. 25 mai 2015

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Petit aperçu visuel des effets du désherbage sur la sructure des sols

mer. 01 avril 2015

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J'ai planté un frisia au bout de mon champs, perdrerai-je ma peine, perdrerai-je mon temps

jeu. 26 févr. 2015

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Des salamandres autour d'une parcelle de petit-verdot.

sam. 06 déc. 2014

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Bilan d'étape du millésime 2014

mer. 16 juil. 2014

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Voilà bientôt 10 ans, les débuts "Sauvage"

lun. 21 avril 2014

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Les vendanges en hollandais, le Sauvage s'anime sous le soleil

mar. 31 déc. 2013

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L'avenir appartient au petit-verdot

ven. 27 déc. 2013

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Si on parlait de 2013 ? Après coup.

ven. 01 nov. 2013

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Portes-ouvertes au château de Sauvage durant les vendanges.

dim. 29 sept. 2013

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Guide Hachette et disponibilité des vins !

sam. 07 sept. 2013

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Coup de coeur agronomique

dim. 09 juin 2013

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Après le gel, le vigneron s'occupe...

lun. 20 mai 2013

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biodiversité et taille du vignoble

dim. 03 févr. 2013

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La durée de garde des Graves

dim. 20 janv. 2013

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Vignoble et obsession de la croissance, à quoi bon ?

sam. 08 déc. 2012

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Le millésime 2012 ? Le négatif de 2011

sam. 17 nov. 2012

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fin des vendanges et des décuvages

dim. 04 nov. 2012

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mécanique de la vendange manuelle

dim. 30 sept. 2012

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Guides de vins : participation payante ou non ?

mer. 12 sept. 2012

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Contre la libéralisation des droits de plantation

ven. 03 août 2012

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millésime 2012, prenons les paris

dim. 15 juil. 2012

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La preuve par la pluie ....

sam. 07 juil. 2012

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ma vision du bio : le chimique doit être l'exception

mer. 13 juin 2012

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flux tendu et fleur en mai

ven. 01 juin 2012

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Avril pour rien

mar. 08 mai 2012

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Risque de grêle, la triste routine

mar. 10 avril 2012

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lombric

mar. 31 janv. 2012

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hiver ou pas hiver, la taille en question

dim. 11 déc. 2011

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rencontres oenologiques à Nancy

dim. 27 nov. 2011

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Les IGNORANTS : A lire absolument

lun. 14 nov. 2011

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le blog des vignerons : alastyn

jeu. 20 oct. 2011

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Portes ouvertes, magie, début de l'hiver

jeu. 20 oct. 2011

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fermez le ban

lun. 10 oct. 2011

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Point sur les vendanges

lun. 26 sept. 2011

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Coup de coeur pour Manine

sam. 03 sept. 2011

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Un petit guide svp

jeu. 25 août 2011

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Visite martiniquaise

jeu. 25 août 2011

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Carnet de route devient carnet de vendanges

jeu. 25 août 2011

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Contrastes climatiques

mar. 19 juil. 2011

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Salon à Amboise

sam. 09 juil. 2011

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coup de chaud

mer. 29 juin 2011

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Peut-on vraiment lier un vin à une personnalité ?

dim. 19 juin 2011

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pluie et horizons inversés

dim. 12 juin 2011

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L'apparence et le vin

jeu. 09 juin 2011

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Démocratie et viticulture

jeu. 02 juin 2011

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vigne et climat

dim. 29 mai 2011

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LA PLANTATION

lun. 23 mai 2011

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Ecologique et local

lun. 23 mai 2011

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Epamprage

dim. 22 mai 2011

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Pas de pluie mais des ampoules

jeu. 19 mai 2011

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Plantation

mar. 17 mai 2011

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guides et journaux

lun. 16 mai 2011

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entrée en matière

jeu. 12 mai 2011

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Actualités

Deux entrées aux guide Hachette 2020, Manine 2016 2* et Sauvage rouge 2016 1*. Les commentaires sur la page vins ici

Prochain salon le week-end du 23 novembre avec le Lions club de Vivier-au-Court dans les Ardennes (inivtation à télécharger ici)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

Château de Sauvage

Manine

33720 Landiras

France

Tel :(00 33) 6 23 32 59 52